効果別で見る!スーパーフードのおすすめ食品7選
Beauty 2017.06.08 UPDATE

効果別で見る!スーパーフードのおすすめ食品7選

 

アンチエイジングにおすすめ


カカオ


チョコレートをつくる際に必要となるカカオは、実はすごい栄養が詰まっているスーパーフードのひとつと言っても過言ではない食材です。カカオには、カカオポリフェノールと呼ばれるポリフェノールが含まれ、ポリフェノールが持つ抗酸化作用によってアンチエイジング効果が期待できます。

さらに、カカオポリフェノールには血管を広げる作用があるため、全身の血流を改善し、血圧上昇や動脈効果を防ぐ働きもあると言われています。また、食物繊維も豊富に含まれているため、ダイエット中の方や便秘で悩む方にもおすすめです。このようなカカオの優れた健康効果を期待してチョコレートを食べるのなら、カカオの含有量が70%や80%などと高いものを選ぶとよいでしょう。

マキベリー


マキベリーとは、チリ南部のパタゴニア地方に自生する植物の果実です。マキベリーは、ポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量がとても高く、特に抗酸化力の強いデルフィニジン類を多く含んでおり、アサイーやブルーベリーなど他のフルーツに比べても、抗酸化活性が高いと言われています。

そのため、肌のツヤやハリがなくなる、疲れやすいなどといった老化による変化を防ぐ期待のスーパーフードです。海外のモデルやセレブたちにマキベリーを摂っている方が多いのも、そんなアンチエイジング効果を望んでのことでしょう。

マキベリーを摂取するならパウダータイプのものが手軽に使え、水で溶かせば簡単にマキベリージュースにして飲むことができます。ヨーグルトやスムージーに混ぜても美味しいですよ。

女性におすすめ


マカ


南米ペルーのアンデス地方の山脈に育つ植物がマカです。球根部分に多くの栄養を含んでいて、乾燥させて粉末にしたものが多く、きな粉に似たような味をしています。

マカには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、さらにマグネシウムやナトリウム、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、カリウムといったミネラルや食物繊維も網羅。健康を維持するために昔から食べられてきました。特に男性の滋養強壮や精力増強によい食材としてよく知られるマカですが、実は女性の身体にもよいとされ、今、注目が高まっています。

女性にとってのメリットは、冷えや生理不順などに効果的だということ。摂取することで血行不良がよくなり、それから新陳代謝が上がって、女性ホルモンのバランスがよくなることが期待できます。スムージーやドリンク、料理などにパウダータイプのマカを加えるのがおすすめです。

栄養面を高く評価されるスーパーフードですが、どんな点において優れているかは種類によって異なります。自分がどんな効果を期待してスーパーフードを食事に取り入れるかを考えて、目的に合ったものを選んでみてはいかがでしょうか?

文:佐藤まきこ

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