ダイエット中のOL必見!サラダランチの名店4選【福岡編】
Diet 2017.06.01 UPDATE

ダイエット中のOL必見!サラダランチの名店4選【福岡編】

※ この記事は、2017年6月16日に追記しました!
 
(ライター紹介)ライター顔写真(正木友実子)

正木友実子(まさき ゆみこ)
ライター・ハーバルセラピスト
20年間の大手食品メーカー勤務を経てライターに転身。
興味のある執筆ジャンルは、健康、美容、食、ライフスタイルなど。
会社員時代に体調を崩したことをきっかけに、代替医療や自然療法に興味を持ち、日々勉強中。
JAMHA認定ハーバルセラピスト。フランスと日本で別居婚生活を送っている。


忙しくても美容と健康には気を遣いたい!そんなOLさんに人気なのがサラダランチ。リーズナブルで華やか、栄養バランスもばっちりのサラダランチが食べられる、福岡でおすすめなお店をご紹介します!

① ミスターアンドミセスグリーン

福岡_ミスターアンドミセス
「ランチにはフレッシュな野菜をしっかり食べたい!」そんなOLさんにおすすめなのが、九州初のサラダ専門レストラン、「ミスターアンドミセスグリーン」。地元の新鮮な野菜をお腹いっぱい味わうことができるとあって、美容や健康に意識の高い女性に人気があります。木のぬくもりを感じさせるナチュラルな雰囲気の店内は、一人でのんびりとランチを楽しむのにぴったりです。

従来、野菜は肉や魚料理の付け合わせというイメージが強いかもしれませんが、ミスターアンドミセスグリーンでは、サラダがメイン!牛や豚、チキンなどが引き立て役になっています。

すべての食材は「50度洗い」で下ごしらえ。50度洗いとは、その名のとおり、50度のお湯で洗うことによって素材の旨みを引き出す技法です。野菜はみずみずしくシャキシャキした食感に。肉はアクや臭みがとれて、ふっくらジューシーな味わいを楽しむことができます。

サラダにかけるドレッシングは、定番からちょっと変わり種まで9種類あり。その日の体調や気分に合わせて、今日はさっぱりタイプ、今日はこってりタイプと選べるのが嬉しいところです。

●おすすめメニュー
「スパイシーチキンサラダセット」 1,280円

九州産の旬の野菜をふんだんに使ったサラダにスパイスの効いたチキンが添えられています。こんがりと香ばしくローストしたチキンは、皮はパリパリ、身はしっとりやわらかな仕上がり。一口噛むと、肉の旨みがジュワッと広がります。さっぱりしたサラダにピリッとした辛さが加わって、最後まで飽きないおいしさです。スープ、パン、デザート付き。

オススメ度:★★★★☆(5点満点中4点)

【店舗情報】
福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 7F
電話番号:092-733-7272

② みのりカフェ 福岡天神

福岡_みのり
ダイエット中だけれど、満足できるランチじゃなきゃ!というOLさんに一押しなのが、ここ「みのりカフェ 福島天神」。福岡パルコの新館6階にあるJA全農直営のおしゃれなカフェです。明るく開放感のあるスペースなので、女性一人でもふらりと立ち寄れるのが嬉しい。

店内には、電源コンセントが利用できるカウンター席やソファー席、テーブル席といろいろなタイプの座席があり、自分好みの場所を見つけられそう。館内はWi-Fi完備でもちろん無料。食事をしながら、ちょっとお仕事するのにも便利です。

みのりカフェのコンセプトは「地元産を食べる」こと。九州産の食材を100%使用することを目標に、地元野菜や果物などをふんだんに使った地産地消のメニューが提供されています。

福岡県産の果物や野菜を絞ったフレッシュジュースや手作りケーキ、九州産鶏肉の和風ガパオライスなど、フードからスイーツまで充実。九州各地の味を気軽に楽しむことができます。テイクアウトもできるので、オフィスへ持ち帰りもOKです。

●おすすめメニュー
「糸島の10品目季節野菜サラダセット」 950円

JA糸島の直売所「伊都菜彩」から毎朝届けられる季節の野菜が10品目入ったサラダ+野菜スープ+デリ1品のセット。パンやご飯といった炭水化物は付いていないので、ダイエット中にもおすすめです。採れたての野菜は香りと甘みがあって、いくらでも食べられそう。旬の食材は栄養価が高いので、食べると体の中から元気がみなぎります!

野菜だけでも満足感が高いのですが、さらにタンパク質を補給したい時は、プラス50円で蒸し鶏をトッピングできます。

オススメ度:★★★★☆(5点満点中4点)

【店舗情報】
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館6F
電話番号:092-235-7487

http://minoriminoru.jp/fukuoka/

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